原料

韓國泡菜: 適量（大概200g）， 大蔥: 1根， 油: 少許， 大蒜頭: 三四瓣， 娃娃菜: 一棵， 金針菇: 適量， 火鍋凍肥牛片: 一盒， 火鍋丸子: 適量， 鹽: 適量， 史雲生原汁上湯: 一盒（200ml）

步驟

1把食材準備好，洗好金針菇、大白菜，大蔥洗乾淨切成四五厘米段，蒜頭拍開。。。

2先準備一個砂鍋。。。這個很關鍵。。味道更濃郁的關鍵?。。燒熱，放入適量的油。。。注意小火，因為砂鍋容易保留溫度。。油熱後，放入切成段的大蔥和蒜頭。。小火煸香。。。

3放入適量涼水入砂鍋。。。並倒入史雲生高湯，加入韓國泡菜。。。記得倒入泡菜汁和辣椒液。。放入適量的鹽。。。煮開。。

4開後，依次放入金針菇、娃娃菜、丸子、以及肥牛片。。。。???換中火。。煮一會。。待湯汁出味，食材熟透，就可以開鍋吃飯啦。。一邊吃還可以一邊加食材。。喜歡吃什麼就往裡面煮吧。。。

小技巧

簡單吧。。。又簡單，又美味。。。我把湯都喝完了。。，???