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原料
豬肉: 250g, 薺菜: 500g, 蛋皮: 三隻蛋皮, 香乾兒: 200g
步驟
1薺菜洗乾淨用鹽拌一下,拌過之後會癟下去
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2豬肉用清水加料酒煮熟撕成長條
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3把蛋皮切條,和香乾,豬肉一起拌入薺菜中
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4順便弄了一些大蒜餡兒的,步驟和薺菜的一樣
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5開始包,包好下油鍋炸
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豬肉: 250g, 薺菜: 500g, 蛋皮: 三隻蛋皮, 香乾兒: 200g
1薺菜洗乾淨用鹽拌一下,拌過之後會癟下去
2豬肉用清水加料酒煮熟撕成長條
3把蛋皮切條,和香乾,豬肉一起拌入薺菜中
4順便弄了一些大蒜餡兒的,步驟和薺菜的一樣
5開始包,包好下油鍋炸