原料
白酒: 小半碗， 鹽（或者椒鹽）: 250克， 鵝蛋: 32個， 罈子（或者用塑料袋）: 1個
步驟
1罈子洗乾淨。
2白酒。
3沒有花椒麵，直接用鹽巴代替椒鹽。
4鵝蛋洗乾淨晾乾水份。
5雞蛋在白酒里裹一下。
6裹一層鹽巴。
7保鮮膜包了兩次。
8裝壇保存半個月。
9半個月。
10勉強。
小技巧
也可以用花椒鹽來腌。
白酒: 小半碗， 鹽（或者椒鹽）: 250克， 鵝蛋: 32個， 罈子（或者用塑料袋）: 1個
1罈子洗乾淨。
2白酒。
3沒有花椒麵，直接用鹽巴代替椒鹽。
4鵝蛋洗乾淨晾乾水份。
5雞蛋在白酒里裹一下。
6裹一層鹽巴。
7保鮮膜包了兩次。
8裝壇保存半個月。
9半個月。
10勉強。
也可以用花椒鹽來腌。
