香飯糰

原料

米飯: 一碗, 芝麻: 少許(一小撮), 瓜子仁: 少許(十幾二十粒), 沙拉: , 海苔: 一片

步驟

1煮飯,飯熟了以後涼一會兒。

2把芝麻、瓜子仁微微炒香。(瓜子仁用的是五香瓜子,味道你懂的。不要炒糊了。)

3把芝麻、瓜子仁、沙拉放入白米飯

4藍後,請用保鮮膜,或帶上保鮮膜手套,開始團飯糰。先團成圓的,再利用手指虎口的角度,團成三角形。

5海苔切成小長方形,貼上去就大功告成了。

小技巧

用保鮮膜或手套捏飯糰是為了讓飯糰更緊實一點,要不然很容易鬆開。


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