淡奶油: 200g， 細砂糖: 15g， 海鹽: 0.5克， 草莓: 10顆， 黑芝麻: 少許， 糖霜: 少許
1淡奶油加細砂糖加海鹽混合，打發至乾性
2草莓洗凈擦乾，去蒂
3在草莓尖尖下方三分之一處切開
4將打發的奶油用裱花袋擠一小坨在草莓切面上，再將草莓尖尖放在奶油上
5用沾濕了的牙籤粘一顆黑芝麻在奶油上，充當老人的眼睛
6在在草莓尖尖上擠一小點奶油充當老人帽子的白球，在草莓肚子上擠兩個小點充當老人衣服的白扣子
7撒少許糖霜，像不像冒著大雪趕來的聖誕老人？
8完成