番薯藤: 1把， 大蒜: 2-3瓣， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1將嫩番薯藤葉莖洗凈，瀝水備用；
2大蒜剁成蒜蓉；
3起油鍋，爆香蒜蓉，放入番薯藤快炒至熟，加入雞精和鹽調味再拌勻即可起鍋。