原料

蘿蔔: 一個， 羊肉: 適量， 五香八角小茴香孜然粉蒜泥醬油: 蔥姜蒜粉椒鹽粉

步驟

1羊肉洗凈可以先蒸熟

2蘿蔔洗凈放鍋內蒸熟

3電飯鍋內刷一層油，加入一小塊羊油在底部，起香味（羊油可加可不加）。調到煮飯檔熱一下油

4在乾淨的碗里加入切好的蒜末，醬油，生粉，蔥姜蒜粉孜然粉五香八角小茴香。將蒸的半熟的羊肉放入，抓腌勻後放入冰箱冷藏十五分鐘。

5油熱後倒入腌漬好的羊肉和蘿蔔。煮飯鍵等燜熟就好。孜然粉我多倒了點去膻。油要刷勻不然容易粘鍋

6悶的期間可以適當翻炒。最後等調料都變的黏糊糊的就可以出鍋啦。