豬肋排: 600克， 洋蔥: 1顆， 牛西紅柿: 1顆， 蘿蔔: 1/2條， 泰式甜辣醬: 1杯， 蒜末: 少許， 薑末: 少許， 檸檬汁: 少許， 辣椒: 少許
1將排骨洗凈，剁大塊，川燙後洗凈 , 用熱油先炸過備用。
2整顆蒜頭、蔥段、薑片一起入油鍋炸出香味撈起。
3洋蔥蘿蔔切絲
4排骨擺盤,撒上生菜,淋上醬汁,澎拜上桌