低筋麵粉: 240g， 無鹽黃油: 80g， 奶油奶酪: 80g， 雞蛋: 一隻， 細糖: 40g
1黃油和奶油奶酪溫室軟化，粘碎後兩者混合一起攪拌！
2加入細糖，繼續攪拌，攪拌均勻不見顆粒即可！
3雞蛋打好並攪拌均勻，分三次倒入拌好的黃油中，每次倒入都要攪拌下！
4麵粉過篩也分三次，每次用攪拌棒攪拌下！
5麵粉倒入後，把他揉成麵糰，揉到盆里沒有一點白粉即可！
6取出一點用擀麵棒把麵餅敢至2～3毫米薄，用磨具按出形狀，裝入烤盤！
7放入烤箱中層，溫度180度，時間10～15分鐘，每家烤箱的脾氣不同時間會有長短，烤箱烘烤時人要在邊上看著，烘烤至表面顏色深時即可！
8烤好後香噴噴的，放置一邊讓它冷卻下來並把每塊都翻個面讓其冷卻更快，冷卻後的餅乾更香脆！我這盤剛烤好沒多久被嘴饞的寶寶偷吃了，哈哈！
9冷卻後裝入禮品袋，送禮體面過人～