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原料
金桔: , 粗鹽:
步驟
1炒粗鹽
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2涼白開洗了金桔 鋪點鹽在金桔上 大火蒸10分鐘 期間看到金桔在吐泡泡 聽說金桔有點寒 蒸了還好吧
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3一層鹽一層金桔,我把蒸出來的水也倒進去了。放涼後加蓋子。其實各自晾涼再鋪可能更好。 不知道結果如何,一個月後看看。可能會巨咸。 同事提供的熱鹽水涼後浸泡可能相對沒那麼咸。
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金桔: , 粗鹽:
1炒粗鹽
2涼白開洗了金桔 鋪點鹽在金桔上 大火蒸10分鐘 期間看到金桔在吐泡泡 聽說金桔有點寒 蒸了還好吧
3一層鹽一層金桔,我把蒸出來的水也倒進去了。放涼後加蓋子。其實各自晾涼再鋪可能更好。 不知道結果如何,一個月後看看。可能會巨咸。 同事提供的熱鹽水涼後浸泡可能相對沒那麼咸。