鮮咸適口,營養豐富。
主料:米飯小青菜,香菇,鹹肉鹽,雞精,料酒
1、將小青菜切成段,香菇、鹹肉切成丁備用; 2、坐鍋點火倒入油,下鹹肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒,倒入適量開水,放入米飯,燒開後加入鹽、雞精調味即可。