花生: 適量， 麵粉: 75克， 白糖: 15克， 水: 30克， 雞蛋: 三小勺
1除花生以外，揉成麵糰，靜置20分鐘
2花生炒好不剝皮，麵糰分小包入花生
3不是很均勻，花生可以多點，不要剩麵糰
4油燒至8成熱關小火，放入包好的花生，一顆一顆放
5麵糰顏色變深撈出，吸油紙吸走多餘油份