臘腸一根，芥藍，香菇，姜，料酒，生抽，老抽
1、香菇切絲，芥藍切丁，臘腸切丁 2、油微熱後放入薑絲和臘腸翻炒出香味 3、依次加入香菇、芥藍、生抽、料酒翻炒 4、加入剩米飯 5、可加幾滴老抽調色，小火將米飯炒勻即可