大米: 按個人需求量， 豬肉: 100g， 豆乾: 三塊， 鹽: 少許， 蔥: 少許
1大米洗浄，加入少許水，浸泡10-15分鐘。豬肉過水與豆乾切丁加鹽腌制。待用
2大米中加水，我是按1：5的比例
3加入切好的豆乾與瘦肉，小許鹽拌勻
4放入電壓力鍋，選擇「煮飯」即可，出鍋時可加些小蔥，提色
5香濃滑口的香乾瘦肉粥就出鍋了。