原料

蜆子: 看你想吃多少，買多少， 蒜末: 適量， 香菜末: 適量， 樹椒: 適量， 老抽: 適量， 耗油: 適量

步驟

1涼水煮蜆子

2開鍋，蜆子都開口，撈出

3油，加上樹椒，加蒜末，炒香

4加蜆子，加香菜

5加老抽和耗油，翻炒

6差不多翻炒均勻，出鍋