豬肉: ， 明蝦: ， 蒜: ， 蔥: ， 姜: ， 干辣椒: ， 鹽: ， 糖: ， 胡椒粉: ， 孜然粉:
1蔥姜蒜切丁，拌入生抽、老抽、料酒、糖、鹽、辣椒丁、胡椒等做研製材料
2豬肉切條，研製豬肉條和蝦約一個小時
3水泡竹籤一個小時
4竹籤串好肉和蝦
5抹油
6250度上下火烤10分鐘（我切的條大，需要考的久，切的小的10分鐘就行）
7反面，撒孜然粉等，再烤10分鐘。
研製的時候醬油不要太多啊，不然味道太像包子餡……