薏米: 一小把, 南瓜: 300克, 芋頭: 1個, 鹽: 適量
1南瓜切大塊,薏米提前泡發,芋頭切小塊。
2南瓜提前上鍋蒸,一會弄成泥,會更加細膩。懶的就直接煮。
3薏米泡3小泡,進電飯鍋煮。如果沒時間泡太久,直接洗乾淨放電飯鍋里提前煮,其他的食材都是非常容易爛的。
4蒸好的南瓜壓泥。
5薏米煮的差不多了,就放芋頭,這裡用大芋頭,比較香。
6南瓜泥加入,放一丟丟鹽。電飯煲煮粥功能,煮開後悶一下就好了。
7煮好的粥,有一點鹹味,更多是南瓜的甘甜。軟糯可口。