肉餡: 500g， 香菇: 4朵， 雞蛋: 2隻， 十三香: 2小勺， 醬油: 1大勺， 鹽: 適量， 小蔥: 4根
1肉餡加上煮熟的香菇丁
2打入雞蛋清
3灑上蔥花
4放入調味料 攪拌均勻
5饅頭店買回來的 發酵好的面 包入香菇餡
6熱水上籠蒸20分鐘左右