藕: 一節， 蝦仁: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 雞精: 適量， 小紅?️: 適量
1去蝦線，洗凈，把水瀝干
2藕去皮，切薄片
3在小碗中倒入適量醬油，料酒，鹽
4蝦下油鍋，倒入之前準備好的調料一起爆炒，加蚝油，待蝦變色後乘出
5小紅?️切成小段，下油鍋爆香，在家藕片，雞精，鹽翻炒均勻
6把乘出來的蝦回鍋一起炒，出鍋
醬油料酒加多了沒事