原料

土豆: 1個， : ， : ， :

步驟

1準備大土豆一個，土豆去皮洗凈用擦絲器擦成細細的絲

2將平底鍋燒熱放入少許油勻開，把土豆絲放入平底鍋

3開小火將一面烙上上色，然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋，撒上椒鹽粉、辣椒粉

4煎好的土豆絲餅，抹上甜辣醬或者番茄醬， 撒上一點熟芝麻，用刀切成塊，即可食用，兩面金黃有脆皮，非常好吃