紅棗: 10粒, 桂圓: 1小把, 枸杞: 1小把, 雞蛋: 1個
1桂圓枸杞
2紅棗去殼
3用開水泡一下,同時把燜燒罐預熱,就是把開水倒到壺裡搖一下,蓋上蓋子,等1 2分鐘把水倒掉。把全部材料倒入壺裡,加入開水。
4燜了五個小時,全部都出味了,吃了一半才想起拍照。 之前也試過用象印保溫杯焗,下午下班焗第二天早上上班喝,但燜燒罐的味道比較好。
5之前弄白水雞蛋失敗了,這次也把雞蛋放進去一起燜,還是不熟?