雞蛋: 3個, 低筋麵粉: 60克, 白砂糖: 60克
1準備好食材!
2將雞蛋分好後,加入糖打散
3將蛋白打發至發白加入一勺糖打至變白,再加入一勺糖打發出能提起一個尖勾
4將兩者混合均勻
5混合均勻後篩入麵粉混合!
6混合好之後應該是這樣!
7倒入模具中,磕一磕,蓋上保鮮膜
8在鍋中中火蒸25~30分鐘,蒸好之後再燜一會兒,再來開鍋!
9香噴噴的蛋糕就做好了!好吃不上火,寶寶超愛吃!
10寶寶愛吃!