麵條 ，蘑菇豆腐白菜: ， 蒜和蔥各一根: ， 生抽，老抽，糖，鹽: ， 自製豬油:
1蘑菇豆腐白菜放入砂鍋中放水熬湯
2取空碗一隻，放入生抽兩勺（味極鮮的就很好），老抽半勺，糖半勺，鹽適量（不鹹的話後面可以再加）。撒入蔥花蒜葉，加一勺豬油。
3蘑菇湯熬好後倒入碗中
4熬湯的過程中可以煮麵條了，開水沸騰後放入麵條煮三分鐘左右即可。
5麵條撈入碗中，好了，開吃吧，鮮美極了！
沒啥訣竅，熬豬油的時候將豬板油放入鍋中，同時倒入一碗左右的水這樣不粘鍋。