原料

材料：18: cm直徑圓模， 飛餅千層皮，大張，150: g， 陽春麵（粗）: 75 g， 鹽: ， 胡椒: ， 櫻桃番茄: 35 g， 火腿: 50 g， 凝乳: 125 g， 雞蛋: 1個， 肉豆蔻粉: ， 碗豆（熟）: 50 g， 高達奶酪碎: 50 g， 西芹葉（碎）: 2勺， 。:

步驟

1餅皮切成約24cm直徑的圓，鋪進抹過黃油的蛋糕模。邊緣處用手壓緊。用叉子在底部叉些孔

2麵條在加過鹽的水裡煮好，沖冷水，漓干。櫻桃番茄對半切開。火腿切小丁。凝乳、雞蛋、鹽、胡椒和肉豆蔻攪拌在一起成醬

3將麵條放入模具。火腿、豌豆、奶酪撒在麵條上。凝乳雞蛋醬澆在上面。放入預熱好的烤箱，180度，下層，45分鐘

4烤好後靜置10分鐘。撒上切碎的西芹葉，切成塊，即可