陽春麵

原料

麵條: 一份, 生抽: 兩大勺, 鹽: 適量, 豬油: 適量, 老抽: 2-3滴, 蔥花: 適量, 高湯: 一大碗, 糖: 適量

步驟

1.雞或者骨頭小火熬一個小時,這樣湯比較鮮,我用了一個雞腿跟一個雞翅

2豬板油切小塊後扔鍋里。開小火熬豬油 碗里放上調料:生抽,老抽,鹽,糖,蔥

3材料加一起兌好的高湯

4另外燒開一鍋水下面,沸騰一會撈出一點面掐看下軟了 就馬上撈出來,煮久太軟影響口感


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