原料

螺絲: ， 姜蔥: ， 酒: ， 醬油: ， 糖: ， 紅椒:

步驟

1將螺絲洗養乾淨,姜切片

2起熱油鍋,先把薑片爆香,倒入漓干水份的螺絲

3炒香後放酒,醬油,糖,紅椒絲入味,撒上蔥花,即可盛盤上桌啦