青瓜: ， 醬油: ， 鹽: 少許， 糖: 少許， 麻油: ， 辣椒: ， 蒜頭: ， 辣椒油: ， 花椒: ， 八角: ， 紅醋:
1將青瓜用熱水燙過後切成小段，用菜刀拍開，放入容器中
2花椒、八角、蒜頭拍開，辣椒切成圈狀。
3在鍋里放入油，小火，放入步驟2里的材料爆香，加入醬油煮熱，加入糖
4將醬汁淋在青瓜上，加入紅醋、麻油、些許鹽、辣椒油。然後就可以放到冰箱裡冰了
之前我都會加上芹菜和香菜在裡面喇，但是現在家裡只有一條青瓜= =
