蔓越梅 燕麥餅乾

原料

低筋麵粉: 克, 蔓越莓: 克, 黃油: 克, 燕麥片: 適量, 白糖: , 白巧克力: , 雞蛋: 個

步驟

1黃油室溫軟化後加入低粉、燕麥片、白糖、白巧克力(好時)、雞蛋、蔓越梅(切碎)用手攪拌均勻後,平均分成10克左右的一個小球(大小按自己喜歡)揉成圓球再壓扁......

2放入預熱好的烤箱,上下火170度20分鐘左右(根據自己烤箱)

3還可以做成藍莓滴......

4烤至表面金黃...


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