韓式拌飯

原料

米粉: 1份, 拌飯醬: 自製, 菠菜、西葫蘆、胡蘿蔔、香菇豆芽等蔬菜: 適量

步驟

1先準備食材,電飯鍋插上燒飯,也可以冷飯熱熱,看個人哦。

2燒飯的時候呢,把想吃的蔬菜洗乾淨、切成絲。然後開始製作拌飯醬。 拌飯醬比例:2勺韓式辣醬+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄醬+少許鹽,不停攪拌至均勻。

3煎一個嫩嫩的雞蛋,最好是糖心,煎幾片午餐肉。

4白米飯鋪底、蔬菜、雞蛋、午餐肉,再淋上自製拌飯醬,攪拌均均,可以開動啦!

小技巧

我午餐肉用的是「梅林」,韓式辣醬用的是好餐得,這兩個在超市或者是天貓超市都能買到的。


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