原料

法棍麵包: 1根， 西紅柿: 若干， 橄欖油: 若干， 食鹽: 適量， 蒜: 可選

步驟

1西紅柿洗好，切成丁，最好去皮。

2橄欖油燒熱，不宜太熱。

3將西紅柿丁倒入橄欖油中緩慢攪拌，至開鍋為止。

4關火後放鹽。

5喜歡的話，可以放一些蒜末在裡邊。

6法棍撕成小塊，把西紅柿醬放在上邊即可。