豬肝: 半隻， 豬肉: 250g， 姜: 若干
1洗乾淨豬肝，灑點鹽，砌片
2豬肉洗凈，跺成肉餅
3把姜砌片放入碗內，加水
4用電飯鍋加水燒，把肉都放入碗里。蓋好隔水蒸30分鐘。拔掉電源再閔15分鐘，完成^_^
還可以加圓肉，紅棗