毛豆: 適量， 干辣椒: 五六個（如果喜歡吃辣的，可以多放點）， 桂皮，八角葵，香葉，大蒜: 若干， 鹽，生抽，香醋，色拉油:
1鍋里放油，把洗凈的毛豆倒入鍋里翻炒，炒至稍微變色，放鹽，加水（水不能沒過毛豆）
2放入辣椒，香葉，桂皮，八角葵等佐料
3煮到水只有一半的時候倒入生抽，香醋，大蒜，也可適量放點雞精，就可以了！