胡蘿蔔蝦丸

原料

雞尾蝦: 一小碟, 胡蘿蔔: 1根, 生粉: 適量, 雞蛋: 一隻, 麵粉: 適量, 女神杯: 一個

步驟

1先把雞尾蝦洗乾淨,去蝦頭蝦殼,蝦線切斷(可以冷凍15分鐘再去蝦殼,這樣比較容易)

2將胡蘿蔔去皮,切小塊

3將蝦肉,胡蘿蔔,雞蛋放到女神杯攪碎

4攪碎的蝦肉胡蘿蔔放進容器中,分別加食用鹽,生粉,麵粉,生抽,少許胡椒粉(根據自己口味以及做給誰吃的哈)

5搓成丸子,倒入燒開的白蘿蔔絲湯中,最後加點鹽,香菜,枸杞,營養美味的蝦丸就完成拉


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