曲奇

原料

低筋麵粉: 200g, 黃油: 130g, 白砂糖: 25g, 糖粉: 45g, 蛋: 1隻(30g左右)

步驟

1黃油融化,攪拌均勻。可用打蛋器打一會

2放兩種糖,拌勻

3分3-4次放蛋液,每次都要拌勻

4放麵粉,一次太多可分2-3次。拌勻就好了


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