水: 適量， 姜: 3片， 豬骨: 一鍋， 白菜干: 4兩左右， 海參: 適量， 瑤柱: 10隻左右， 靈芝: 3片， 蚝士: 10隻左右， 蜜棗: 1顆， 鹽: 少少
1材料。
2泡幾小時後。
3白菜乾用水沖洗，不要浸泡（浸泡過就沒味了），到煲的時候再用水洗一洗。
4水先煲滾。
5豬骨先汆水，等水滾後再把豬骨放到湯中（汆水時忘了拍照，此為拿走豬骨後的水）
6放完豬骨後放白菜乾。
7之後放花菇瑤柱海參靈芝蚝士蜜棗。
8蓋上煲至少1小時，一般煲1.5小時。
9上碟前關火放鹽。
10材料撈出來吃。
白菜乾不是很靚，湯整體味道被白菜乾掩蓋，普通通通。