豬裡脊肉，鮮蝦，土豆，洋蔥，牛肉末，雞蛋，麵粉，麵包糠
1.豬裡脊肉切成薄片，灑上胡椒麵、鹽，抹勻 2.將裡脊先裹一層麵粉 3.再裹一層雞蛋液 4.最後裹一層麵包糠 5.等油鍋燒熱後，放下去炸到金黃就ok了，火別太大，不然一會就炸糊了。 6.如果有咖喱就好了，我覺得配著咖喱還好吃