巧克力核桃仁酸奶蛋糕

原料

雞蛋: 3個, 巧克力醬: 25g, 酸奶: 100g, 低粉: 60g, 糖: 50g, 泡打粉: 1g, 檸檬汁: 適量, 核桃: 5個

步驟

1蛋黃蛋清分離,將蛋黃打散,滴入檸檬汁,混合酸奶巧克力醬拌勻

2摻和低粉泡打粉拌勻

3蛋清打成濕性發泡

4將步驟2、3上下攪拌均勻

5撒上核桃仁碎,水浴烤160度,45分鐘。這個時間自己把握吧

645分鐘發現沒烤熟,又加了20分鐘。零點首映啊


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