五花肉: 200克， 牛心菜: 一個
1準備材料
2準備材料
3牛心菜根部切幾刀，放入加水的鍋里煮熟。
4把葉子整片剝下。
5肉泥中加入打碎的洋蔥，切碎的火腿，冷米飯，拌勻。
6加入車打芝士，麵包糠，鹽，少許歐芹和肉豆蔻粉，拌勻。
7取一片菜葉，中間硬的部分稍擀一下，放肉餡包好。
8撒上澱粉。
9鍋里加油，煎至兩面金黃。
10鍋里加雞湯，放入煎好的菜包肉，大火煮開，轉小火。
11加入奶油和牛奶，大火煮開，轉小火再煮5分鐘。
12裝盤，加湯，撒胡椒。