雞蛋黃: 1個， 淡奶油: 50ml， 純牛奶: 25ml， 白糖: 5g
1淡奶油，白糖，牛奶，攪拌均勻，白糖融化。
2混合溶液倒入蛋撻皮內。
3加入雞蛋黃，繼續攪拌，用筷子攪拌即可，待溶液攪拌成均勻黃色。只要蛋黃不要蛋清！～
4介紹下神器。家用廚房架子。可以放入麵包桶內。麵包桶底部可以放四個蛋撻，托上可以放三個。因為第一次做，我底部放2個，架上放2個
5烘烤45分鐘。我忘記選擇燒深色了，深色估計會烤焦點，更好看
6裝盤。