原料

骨頭: 3塊， 茭白: 一條， 姜: ， 蔥: ， 鹽: ， 雞精: ， 這是我和老公兩個人的分量...:

步驟

1 骨頭洗凈，茭白切片，姜切片，蔥切段。 做完後才寫的菜譜，原諒我沒有圖。

2電飯煲插上電，冷水放進去骨頭，待熬出血水，把水倒掉

3洗乾淨鍋，放入適量水（按照自己要熬成的湯量），把骨頭放進去，加入薑片

4骨頭熬到熟後，接著慢慢熬，我自己又熬了將近20分鐘。骨頭熬好後，把切好的茭白放入鍋內，再熬5-10分鐘後，放鹽和雞精調味。  

5調好味後，最後放入蔥段，香香的骨頭茭白湯就出鍋了。