黑蒜: 兩頭， 大骨頭: 一根， 菰米: 一把， 蔥姜: 若干， 湯棗 枸杞: 若干
1材料備齊 大骨頭開水煮五分鐘 去血水 洗凈
2所有材料入鍋 大火半小時 去浮沫 換砂鍋 加入枸杞 湯棗 小火煨兩小時 由於是廣式甜湯 所以煮的時候不加鹽
3OK啦 大骨頭煲完湯可以不用扔 撕下肉 涼拌下 味道極佳
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