番茄: 2個， 雞蛋: 2個， 掛麵: 一小把， 鹽: 適量， 香蔥: 適量， 生抽: 幾滴， 香油: 幾滴
1燒開一鍋水，然後放入切碎的番茄，繼續煮。
2煮到番茄完全爛掉，放入掛麵。
3眼看掛麵快煮好時，放適量的食鹽，再將兩個雞蛋打散，關掉電煮鍋，倒入雞蛋液，用筷子快速攪拌，出來漂亮的雞蛋花，然後撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4在準備好的面碗里倒入幾滴生抽和香油，然後起鍋，就是美味的番茄雞蛋湯麵。鼓掌?