麵粉: 克， 水: 克， 鹽: 適量， 洋蔥: 半個， 姜: 片， 普通麵粉: 克
1麵粉、綠豆面加水和好醒大概半個小時
2切細條，搓成線式長條
3下鍋煮熟撈出備用
4將肉絲爆炒，放入洋蔥、拉條子，鹽、醬油、韭菜翻炒裝盤