苦瓜煲南瓜

原料

苦瓜: 1根, 南瓜: 根據苦瓜大小, 白糖: 少許

步驟

1苦瓜洗凈,切掉兩頭。

2用筷子掏空裡面的瓜瓤。

3將掏空後的苦瓜切成2cm長的段備用。

4將南瓜洗凈去皮,切成小塊,放入電飯煲蒸蓋上蒸熟後用湯勺弄成南瓜泥。

5南瓜泥中拌入少許白糖。

6再將拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。

7放入電飯煲蒸蓋蒸熟苦瓜即可。

小技巧

也不一定要南瓜,其他類似的瓜果內也行,比如土豆泥啊,紅薯泥啊,等等。也不一定要甜的,弄成麻辣,酸甜也行哦。


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