窩頭

原料

玉米面: 300克左右, 黃豆面: 100克左右, 黑豆面: 100克左右, 小米面: 100克左右, 水: 適量, 食用鹼: 2克左右

步驟

1所有材料混合,揉成團

2搓成三角,拇指扣一個洞,慢慢把窩頭轉一圈,邊緣就薄了,放鍋,上熱氣蒸15分鐘,停留5分鐘。就這樣了

3邊緣這樣滴


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