原料

玉米面: 100克， 黃豆面: 40克， 白面: 20克， 小白菜: 兩顆， 水: 一碗~， 鹽: 2克

步驟

1稱好分類

2切好菜末。只要綠色葉子部分。

3加入少量鹽調味

4倒入適量開水。一點點多次少量的加水。

5放菜末

6底部用拇指按個孔團城圓形。

7如圖

8上鍋，大火蒸10分鐘即可。

小技巧

玉米粉比較吸水，具體水量要看手感。