糯米: 適量， 排骨: 兩條， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 芝麻油: 適量， 生粉: 一勺， 花椒粉: 適量， 薑片: 幾片， 胡椒粉: 適量， 蔥花: 適量
1糯米提前晚上就泡著
2排骨反覆洗凈控干水分
3放進容器里加胡椒粉適量
4花椒粉適量
5適量的鹽
6適量生抽
7生粉一勺
8芝麻油適量，最後放點薑片，抓勻腌制二十分鐘左右
9腌制好的排骨均勻裹上糯米，全部放入蒸籠中
10放入鍋中，上氣後蒸四五十分鐘左右就好了，
11最後切點胡蘿蔔顆粒和蔥花
12均勻撒點在上面就好了
13好吃的停不下來，老少皆宜