杏鮑菇: 300g， 蒜: 10g， 青辣椒: 10g， 紅辣椒: 10g， 珍選撈汁: 200ml
1準備食材
2將杏鮑菇清洗乾淨,入蒸鍋中大火證7-8分鐘,取出晾涼備用;
3將青紅椒和大蒜都切成細末;
4將切好的末倒入小碗中
5將珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用
6淋上珍選撈汁即可
1、現做現吃,蒜香菇嫩,口感爽滑,相當鮮美! 2、不用蒸熟的方法的話,用水焯熟也可以的,只是水分會更多點;