牛奶: 250ml， 馬蹄澱粉: 35g， 煉奶: 30ml， 白砂糖: 40g， 清水: 130ml， 萬用香脆炸粉: 120克
1牛奶、煉奶、馬碲澱粉、白砂糖加鍋里慢火煮至粘稠，糊狀
2把煮好的奶糊放進玻璃保鮮盒內，放冷藏1個小時
3用清水把萬用香脆炸粉開成糊狀，注意一邊攪拌一邊慢慢添加水量
4把冰凍好的牛奶糊切成長條狀，裹上炸粉糊，放入70度左右的油內炸約1分鐘