簡介

Flognarde是法國Limousine地區有名的甜品，主要是用洋梨和蛋奶液製作的布丁口感的蛋糕，其他常見的也有用櫻桃做的克拉芙緹。芙紐多的口感像布丁一樣細膩嫩滑，而烤熟的洋梨把整個蛋糕的香味又提高到更高的一個境界。說實話，因為做法非常簡單，JuJu第一次做這個蛋糕的時候對他的期待沒有那麼高，結果做完嘗試了以後瞬間被它的美味所征服秒殺，實在是太夢幻了，強推大家在家試一下，味道由JuJu來保證哦~！！！ 轉自美食傑

原料

梨4個，雞蛋4個，砂糖60g，麵粉100g，牛奶250ml，橙汁2勺

步驟

1、打好雞蛋，加入砂糖攪拌均勻。 2、用打蛋器打發到顏色泛白。 3、加入麵粉攪拌均勻。 4、加入牛奶。 5、加入橙汁。 6、把梨洗凈去皮，切成小塊放入烤盤裡。 7、把做好的蛋奶液倒入到烤盤裡。 8、讓梨完全浸在蛋奶液里，放入預熱到180度的烤箱裡烤30分鐘左右即完成。